CHLEBEK BANANOWY

 Chlebek bananowy

Składniki

3 duże dojrzałe banany + 1 do dekoracji

1,5 szklanki mąki

1/3 kostki masła (ok.75 g)

0,5 szklanki cukru

1 duże jajko

łyżeczka sody oczyszczonej

szczypta soli

Banany rozgniatamy widelcem, mogą zawierać małe kawałeczki. Masło rozpuszczamy w rondelku jeszcze lekko ciepłe dodajemy do rozdrobnionych bananów. Do osobnej miseczki wsypujemy cukier, dodajemy jajko i roztrzepujemy dokładnie trzepaczką. Kogel-mogel dodajemy do bananów i mieszamy. Mąkę przesiewany do osobnej miski razem ze szczyptą soli i sodą oczyszczonej. Mieszamy suche składniki i dodaj do  mokrych składników. Mieszamy wszystkie składniki. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.

Na wierzchu kładziemy rozkrojonego na pół banana. 

Formę z ciastem umieszczamy na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 170 stopni góra/dół. Ciasto pieczemy 55-60 minut(sprawdzamy suchość patyczka).

Smacznego

Muzeum Konstantego Laszczki

 " Sztuka to objaw ducha, odziany w kształty, zrodzone w myśli artysty"

Konstanty Laszczka

Urodził się 3 września 1865 r. w Makówcu Dużym. Skończył trzy klasy szkoły elementarnej w Dobrem.

Konstanty Laseczka był rzeźbiarzem, ceramikiem, a także zajmował się malarstwem. Jego życie nie było zwykłe, bo niby jakim cudem chłopak "spod strzechy" trafia do Paryża i zostaje rektorem Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie? Przecież on tylko lepił z gliny i dłubał kozikiem w drewnie, a został mistrzem. Wystarczyło dostrzec pewne podobieństwo...

Niewiele osób wie, o istnieniu Muzeum Konstantego Laszczki w Dobrem, a naprawdę warto je odwiedzić. Od 2018 r. muzeum ma nową siedzibę, w której zostały zgromadzone  eksponaty związane z wielkim artystą, z ludźmi związanymi z nim i muzeum. Mimo, że budynek nie jest dużych rozmiarów, to Pani opowiadająca o twórcy wspaniałe umila spędzony tam czas i dzięki niej wizyta nie ogranicza się do wejścia, obejrzenia prac i wyjścia. 

W pobliskim parku znajduje się odlew jednej z jego prac, przedstawiający marszałka Józefa Piłsudskiego, a ulicę dalej mieści się Zespół Szkolno-Przedszkolny im. Konstantego Laszczki. Dobre jest miejscem, którego nie może zabraknąć w wakacyjnych (i nie tylko) planach.

W oddalonym o kilka kilometrów Makówcu Dużym znajduje się kamień upamiętniający miejsce w którym urodził się wielki artysta.

Nieopodal płynie rzeka Osownica, nad brzegiem której rzeźbiarz tworzył swoje prace.