poniedziałek, 27 grudnia 2021

CHLEBEK BANANOWY

 Chlebek bananowy



Składniki
3 duże dojrzałe banany + 1 do dekoracji
1,5 szklanki mąki
1/3 kostki masła (ok.75 g)
0,5 szklanki cukru
1 duże jajko
łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli

Banany rozgniatamy widelcem, mogą zawierać małe kawałeczki. Masło rozpuszczamy w rondelku jeszcze lekko ciepłe dodajemy do rozdrobnionych bananów. Do osobnej miseczki wsypujemy cukier, dodajemy jajko i roztrzepujemy dokładnie trzepaczką. Kogel-mogel dodajemy do bananów i mieszamy. Mąkę przesiewany do osobnej miski razem ze szczyptą soli i sodą oczyszczonej. Mieszamy suche składniki i dodaj do  mokrych składników. Mieszamy wszystkie składniki. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu kładziemy rozkrojonego na pół banana. 



Formę z ciastem umieszczamy na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 170 stopni góra/dół. Ciasto pieczemy 55-60 minut(sprawdzamy suchość patyczka).




Smacznego

sobota, 10 lipca 2021

Muzeum Konstantego Laszczki

 " Sztuka to objaw ducha, odziany w kształty, zrodzone w myśli artysty"

Konstanty Laszczka




Urodził się 3 września 1865 r. w Makówcu Dużym. Skończył trzy klasy szkoły elementarnej w Dobrem.
Konstanty Laseczka był rzeźbiarzem, ceramikiem, a także zajmował się malarstwem. Jego życie nie było zwykłe, bo niby jakim cudem chłopak "spod strzechy" trafia do Paryża i zostaje rektorem Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie? Przecież on tylko lepił z gliny i dłubał kozikiem w drewnie, a został mistrzem. Wystarczyło dostrzec pewne podobieństwo...
















Niewiele osób wie, o istnieniu Muzeum Konstantego Laszczki w Dobrem, a naprawdę warto je odwiedzić. Od 2018 r. muzeum ma nową siedzibę, w której zostały zgromadzone  eksponaty związane z wielkim artystą, z ludźmi związanymi z nim i muzeum. Mimo, że budynek nie jest dużych rozmiarów, to Pani opowiadająca o twórcy wspaniałe umila spędzony tam czas i dzięki niej wizyta nie ogranicza się do wejścia, obejrzenia prac i wyjścia. 



W pobliskim parku znajduje się odlew jednej z jego prac, przedstawiający marszałka Józefa Piłsudskiego, a ulicę dalej mieści się Zespół Szkolno-Przedszkolny im. Konstantego Laszczki. Dobre jest miejscem, którego nie może zabraknąć w wakacyjnych (i nie tylko) planach.





W oddalonym o kilka kilometrów Makówcu Dużym znajduje się kamień upamiętniający miejsce w którym urodził się wielki artysta.



Nieopodal płynie rzeka Osownica, nad brzegiem której rzeźbiarz tworzył swoje prace.



czwartek, 16 lipca 2020

Sowia Góra

Witam,

Sowia (Lisia)Góra to miejsce, z którego roztacza się piękny widok na dolinę  Liwca. Darzę ją szczególnym sentymentem i zawsze jak jestem w okolicy staram się nie omijać tego miejsca.






Sowia Góra to nie tylko piękne widoki, ale również stara historia związana z tym wzgórzem. Najstarsi okoliczni mieszkańcy wspominają o legendach sięgających prehistorii owianej mrokami tajemnic. Dla ludów pierwotnych wzniesienie to,które wyraźnie dominowało nad otoczeniem, było miejscem odprawiania obrządków ku czci słońca i drzew oraz zaklętych w nich bożków.
Legenda mówi o tym, że czarownice zlatywały się tu z odległych nawet kilkuset kilometrów, podobnie jak na Łysicę w Górach Świętokrzyskich. aby decydować o losach okolicznych mieszkańców.

Miejsce to trzykrotnie przeistaczała się w plan filmowy. Zdjęcia plenerowe kręcił tu Jan Jakub Kolski do filmu "Pornografia" Witolda Gombrowicz, oraz Filip Bajon reżyserujący "Śluby Panieński" Aleksandra Fredry. W 2014 r. przyjechali tu japońscy filmowcy pracujący nad filmem "Persona non grata".

Na pewno jeszcze nie raz wrócę w to miejsce i Wam o nim wspomnę, gdyż pięknie wygląda ono o każdej porze roku.

Pozdrawiam A.G.